Universsel

Nom du premier responsable de l’organisation: 
Alain KASRIEL, Directeur
UNIVERS-SEL est une association de solidarité internationale, reconnue d’utilité générale, dont la plupart des membres sont issus du métier de paludier. (Producteurs du sel artisanal de Guérande). Créée en 1991, à la suite d’un voyage au Bénin, l’association a pour but de développer une agriculture durable en zone de mangrove, en Afrique de l’Ouest. Après avoir découvert les conditions de ces pays (déforestation, déperdition des casiers rizicoles, manque de nourriture et de revenus des populations), les paludiers ont décidé de mettre leurs compétences et leur savoir-faire en matière de saliculture et de gestion de l’eau, à disposition des producteurs africains.
Collège: 
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